後ろの青い建物はJentower
Credit: Yuki Kai
カリーヴルストは、ソーセージにケチャップとカレー粉をかけて食べる、ドイツのB級グルメ的ソウルフード。
数年前ドイツ、テューリンゲン州にあるイエナを訪れたときに、行列のできているカリーヴルストのお店を見つけ、わたしも列に並んで食べてみました。
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異国暮らしの宿命・ソウルフード発作
日本を離れて外国暮らしだったり、長期出張でしばらく日本に帰れなかったりすると、どんなにその土地のごはんが美味しくても、母国の食事、特にストリートフードが恋しくなる瞬間ってありませんか？
結構誰々が作った○○とか、どこどこのお店の○○とか具体的に。
こういうのをソウルフードっていうんでしょうね。
あなたにもソウルフード、絶対あるはず！
特に日本の食品が手に入りにくい地域に住んでいると、かなり頻繁に発作に耐えなければいけない事態に陥るものだと思います。
そして、このソウルフード発作って、日本人に限らず、異国の地で暮らす人には定期的に起こるものなんでしょうね。
ドイツのソウルフード・カリーヴルスト
さて、イエナの美味しいものを調べていると、行列のできるカリーヴルスト（カレー粉とケチャップまみれのソーセージ）のお店を発見しました。
それと同時に、知人でドイツからアメリカに嫁いできた金髪妻クローディア（仮名）のことを思い出しました。
どうしてかというと、彼女、ある日フェイスブックで吠えてたんです。
I want to eat currywurst NOW!!!!!
（カリーヴルスト食べた~い!!!!!）
と。
ちなみに、クローディアは、立派な骨格のゲルマン系全開な女性で、怒ると相当怖そうだったんですけど、
アメリカ人の年下夫・ティム（仮名）がクローディアのソウルフード発作にどう対処したのか（無事だったのか）、少々気になりますね。
（注：彼は現在も元気です。）
イエナで人気のカリーヴルストのお店
さて、行列のできるカリーヴルストのお店の名前は Fritz Mitte。
イエナでチューリンゲン料理を食べる その１ でランチを食べた Wagnergasse 通りの入口近くにあるフードスタンドです。
Credit: Yuki Kai
メニューはフライドポテトとカリーヴルストだけ。
（注：旅行当時のメニューです。現在は内容変更されているかもしれません）
メニュー上から見ていきましょうか。
フリッツ・フリッテンとスィートポテトフライ
左上、一番最初のフリッツ・フリッテン（Fritz Fritten）はフライドポテトのことです。
マヨネーズ１種類つきで、小さいサイズ（Kleine Portion）と大きいサイズ （Grosse Portion）があります。
その下がスィートポテトフライ（Sweet Potato Fries）、こちらもマヨネーズ１種類つき。
そして、真打ち登場。
カリーヴルスト
Fritz Currywurst Original は普通のカリーヴルスト、
その下のFritz Geflügel – Currywurst は鶏肉のカリーヴルストです。
カリーヴルストは
- Nur Wurst カリーヴルストのみ
- Mit Schrippe シュリッぺという小さいパンつき
- Mit Fritz Fritten und 1 Mayo フライドポテトとマヨネーズ１種類つき
のいづれかにできます。
一番下の Fritz Deal はカリーヴルスト、フライドポテト、マヨネーズ１種類にドリンクのついているセットです。
種類豊富なマヨネーズ
レビューを読んでいると、どうやらマヨネーズの種類が多いのがこのお店が人気の理由のひとつのようで、
- Hausgemachte Remoulade 自家製レムラードソース
- Truffel Mayo トリュフマヨ
- Honig-Limone-Duonsenf Mayo はちみつレモン・ディジョンマスタードマヨ
- Wasabi Mayo わさびマヨ
- Parmenan-Rosmarin Mayo パルメジャン・ローズマリーマヨ
- Hausgemachte Sourcream 自家製サワークリーム
- Harissa Mayo ハリッサ（唐辛子ペースト）マヨ
- Curry-Mango Mayo カレー・マンゴ―マヨ
- Hollandische Erdnuss Mayo オランダ・ピーナッツマヨ（サテのピーナッツソース風味）
- Guacamole Mayo ワカモレマヨ
- Hausgemachte Vegane Mayo 自家製ヴィーガンマヨ
- Susse Apfelnaise スィート・アップルネーゼ (スィートポテトフライに合う）
とたくさんあります。
あとは、飲み物にコーラやファンタなどがありますが、なんと！ビールもあります^^
ソーセージとフリッツ・フリッテンにはどう考えてもビールでしょ！というあなたには嬉しいですね^^
それに、追加料金なしでセットの飲み物にビールを選べて、ちょっとトクした気分でした。
カリーヴルストとフリッツ・フリッテンを食べてみた
Credit: Yuki Kai
これです。
カリーヴルストとフリッツ・フリッテン。
トリュフマヨもつけました。
ずっしり重い。
ソウルフードです。
カットされたソーセージに、カレー粉とケチャップとトリュフマヨネーズ、よく合います。
そして、食べているうちにだんだんとケチャップがたこ焼きソースっぽい味に思えてきて、ソウルフードぶりにますます拍車がかかります。
ケチャップもカレー粉もマヨネーズも服についたら致命傷になりそうなかんじなので、ナプキンを余分にとっておいたほうがいいかもしれません。
それにしても…すごいボリュームです^^
ふたりで食べてちょうどいいくらい。
連れはがんばって全部食べていたようでしたが、いつもたくさん食べるわたしでさえ途中でギブアップ。
でも、こんな成人病まっしぐらなかんじのストリートフード、悪魔的に美味しいんですよね。
外のテーブルで、あ～おなかいっぱい！もうムリ～と言いながら、ついもう一口がんばってみちゃう。
あぁ、クローディアはこれが食べたかったのね。
彼女の気持ちが一層わかった気がしました。
Fritz Mitte 場所とウエブサイト
この記事でご紹介した店舗の住所は
Fritz Mitte – Jena Achteck
Johannisplatz 21
07743 Jena
わたしが訪ねたときは上記の住所のお店だけだったのですが、その後イエナにもう一軒、そしてヴァイマル（Weimar）にもお店ができているようです。新しいお店はどちらも店内で食事ができ、カリーヴルスト以外のメニューがあります。
イエナ：
Neugasse 5
07743 Jena
ヴァイマル：
Schützengasse 8
99423 Weimar
おわりに
いかがでしたか？
ドイツでカリーヴルストのお店を見かけたら、ドイツのソウルフード、試してみてはいかがでしょうか。
